1। असामान्य स्लाइस की गुणवत्ता का विश्लेषण
1। असमान मोटाई: जांचें कि ब्लेड फिक्सिंग बोल्ट ढीला है या नहीं यदि ब्लेड पहनने में 0.5 मिमी से अधिक है, तो इसे तुरंत बदलने की आवश्यकता है।
2। खराब गठन की डिग्री: कच्चे आलू का व्यास 50 मिमी से अधिक होना चाहिए। 30 दिनों से अधिक के भंडारण समय के साथ ताजा आलू सबसे अच्छा स्लाइसिंग प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। सर्दियों में उपयोग किए जाने पर 2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पिघलने की सिफारिश की जाती है।
2। धातु भागों की जंग की रोकथाम
1। दैनिक रखरखाव: प्रत्येक उपयोग के बाद 60 डिग्री से नीचे गर्म पानी के साथ कुल्ला, और खाद्य-ग्रेड सिलिकॉन तेल रखरखाव एक सुरक्षात्मक फिल्म बना सकता है। मजबूत एसिड और क्षार क्लीनर का उपयोग न करें।
2। दीर्घकालिक भंडारण: सापेक्ष आर्द्रता को 45%-65%पर नियंत्रित किया जाना चाहिए। मोटर को सूखा रखने के लिए हर महीने 3 मिनट के लिए नमी-प्रूफ एजेंट और पावर लगाने और बिजली लगाने की सिफारिश की जाती है।
3। ऑपरेशन शोर नियंत्रण
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2। स्थापना आवश्यकताएं: उपकरण को 5 सेमी से अधिक या उससे अधिक की मोटाई के साथ एक ठोस तालिका पर तय किया जाना चाहिए। तल पर एक रबर शॉक-अवशोषित पैड स्थापित करने से 15 डेसिबल द्वारा शोर कम हो सकता है।
Iv। बेहतर उपकरण स्थायित्व
1। मानक संचालन: निरंतर कार्य समय 2 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि मोटर का तापमान 70 डिग्री से अधिक है, तो इसे ठंडा करने के लिए बंद कर दिया जाना चाहिए।
2। खरीद सुझाव: 304 स्टेनलेस स्टील बॉडी और कॉपर वायर मोटर के साथ उत्पादों को प्राथमिकता दें, और जांचें कि क्या कोई CE या GB4706 प्रमाणन चिह्न है।
नियमित रखरखाव और सही ऑपरेशन विफलता दर को काफी कम कर सकता है। प्रत्येक निरीक्षण और मरम्मत को रिकॉर्ड करने के लिए एक उपकरण रखरखाव फ़ाइल स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। पेशेवर मरम्मत के लिए, गैर-मूल सामान का उपयोग करने से बचने के लिए निर्माता के अधिकृत सेवा बिंदु से संपर्क करें।
